5 Vins, 2 heures,
1 sommelier et Vous !
Ateliers et soirées dégustations de vins, animations œnologiques à domicile ou évènementielle.
Dès 69€ HT/Pers.
Le concept LeTireBouchon
Ça commence toujours par une bonne bouteille !
Que ce soit pour une soirée entre amis ou une célébration personnelle (anniversaire, EVG, EVJF, mariage...), Le TireBouchon vous accompagne pour un moment unique !
Notre équipe vous propose une expérience conviviale et immersive. Pendant 2 heures, partagez la passion du vin avec l’un de nos sommeliers, qui saura éveiller vos papilles, que vous soyez novice ou connaisseur.
Notre prestation comprend
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Un Sommelier
Finement sélectionné et prêt à partager sa passion
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Nos Vins
5 belles bouteilles dénichées par nos experts
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Nos Plateaux
Fromages affinés, charcuterie fine, et pain artisanal (en option)
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Le Matériel
Tout est compris, livré et installé (gratuit jusqu’à 15 personnes)
Les objectifs de la dégustation
Avant tout, prendre du plaisir entre amis, mais aussi :
Comprendre les caractéristiques spécifiques des différentes régions viticoles
Exprimer ses sensations avec un vocabulaire approprié
Déterminer la jeunesse du vin, sa concentration, et son gras
Percevoir l’équilibre d’un vin selon l’acidité, la sensation moelleuse et les tanins
Découvrir les caractéristiques uniques des principaux cépages
Nos sommeliers passionnés
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Christophe B.
Véritable passionné, il partage avec les vignerons et des grands œnologues français comme Olivier Poussier, sa passion des vins et leurs accords les plus originaux avec les mets chinois et français.
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Régis
Cartographe de formation, Régis s'est reconverti après avoir suivi une formation à l'Université du Vin en vallée du Rhône. Aujourd'hui devenu caviste et sommelier en région parisienne, il aime partager sa passion avec précision et enthousiasme auprès des particuliers et des professionnels.
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Altan
Caviste et sommelier passionné, Altan est également fromager. Il adore transmettre sa passion du vin et créer des accords insolites !
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Jean Noel
Sommelier de formation, et dégustateur lors des concours nationaux, il est maître d'hôtel dans la marine nationale et a dirigé plusieurs restaurants. Son expérience l'a amené à travailler à l'Elysée et auprès de ministres.
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Jules
Oenologue, Jules intervient depuis 10 ans comme formateur à la dégustation auprès de particuliers et de professionnels. Il est également membre de la compagnie des courtiers jurés-experts piqueurs de vins de Paris.
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Tristan
Bourguignon de naissance, Tristan s'est d'abord spécialisé dans l’élaboration des vins avant de se tourner vers la partie dégustation au sein de la maison Boisset. Il est aujourd'hui responsable d'une cave à vins à Paris.
Ils adorent nos dégustations
Nos Formules
5 vins, 2 heures, 1 sommelier et vous !
ÉCLOSION
69€ HT /Pers
La dégustation qui prouve que l’on peut se régaler sans se ruiner :)
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*à titre indicatif
5 vins seront dégustés. Nous pouvons adapter les couleurs selon vos envies (rouges & blancs, uniquement rouges, ou uniquement blancs)
1. Sancerre, Loire blanc : 14 % vol.
2. Saint-Véran, Bourgogne blanc : 14 % vol.
3. Auxey-Duresses, Bourgogne rouge : 14 % vol.
4. Saint-Joseph, Rhône rouge : 14,5 % vol.
5. Saint-Julien, Bordeaux rouge : 14,5 % vol.
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Planche Fromages : 10€ HT/personne
Planche Charcuterie : 10€ HT/personne
Planche mixte : 16€ HT/personne
Petit fours dînatoires : sur devis
Desserts : sur devis
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A partir de 8 personnes.
Il est tout a fait possible de vous organiser une dégustation pour un groupe plus restreint, mais nous facturerons un minimum de 8 participants.
N’hésitez pas a nous contacter pour toute question particulière :)
-
1) Les verres jusqu’à 15 personnes
2) Le Tire-bouchon (Evidemment !)
Pour plus de vaisselles (plateaux, couverts, corbeilles à pain et autres), nous travaillons avec un partenaire qui s’occupe de la livraison et de la récupération . Contactez-nous pour un devis personnalisé.
FLORAISON
89€ HT/Pers
Des vins raffinés qui sauront assurément charmer vos papilles !
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*à titre indicatif
5 vins seront dégustés. Nous pouvons adapter les couleurs selon vos envies (rouges & blancs, uniquement rouges, ou uniquement blancs)
1. Pouilly-Fumé, Loire blanc : 13 % vol.
2. Rully 1er Cru, Bourgogne blanc : 14 % vol.
3. Chorey-lès-Beaune, Bourgogne rouge : 13,5 % vol.
4. Châteauneuf-du-Pape, Rhône rouge : 15,5 % vol.
5. Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux rouge : 14,5 % vol.
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Planche Fromages : 10€ HT/personne
Planche Charcuterie : 10€ HT/personne
Planche mixte : 16€ HT/personne
Petit fours dînatoires : sur devis
Desserts : sur devis
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A partir de 8 personnes.
Il est tout a fait possible de vous organiser une dégustation pour un groupe plus restreint, mais nous facturerons un minimum de 8 participants.
N’hésitez pas a nous contacter pour toute question particulière :)
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1) Les verres jusque 15 personnes
2) Le Tire-bouchon (Evidemment !)
Pour plus de vaisselles (plateaux, couverts, corbeilles à pain et autres), nous travaillons avec un partenaire qui s’occupe de la livraison et de la récupération . Contactez nous pour un devis personnalisé.
VENDANGE
119€ HT/Pers
Des crus oniriques et millésimes d’exceptions, délectez-vous d'une expérience unique !
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*à titre indicatif
5 vins seront dégustés. Nous pouvons adapter les couleurs selon vos envies (rouges & blancs, uniquement rouges, ou uniquement blancs)
1. Sauternes 1er Cru, Bordeaux blanc : 15 % vol.
2. Meursault 1er Cru, Bourgogne blanc : 14 % vol.
3. Morey-Saint-Denis 1er Cru, Bourgogne rouge : 14 % vol.
4. Côte-Rôtie, Rhône rouge : 14,5 % vol.
5. Pomerol, Château Nénin, Bordeaux rouge : 14,5 % vol.
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Planche Fromages : 10€ HT/personne
Planche Charcuterie : 10€ HT/personne
Planche mixte : 16€ HT/personne
Petit fours dînatoires : sur devis
Desserts : sur devis
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A partir de 8 personnes.
Il est tout a fait possible de vous organiser une dégustation pour un groupe plus restreint, mais nous facturerons un minimum de 8 participants.
N’hésitez pas a nous contacter pour toute question particulière :)
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1) Les verres jusque 15 personnes
2) Le Tire-bouchon (Evidemment !)
Pour plus de vaisselles (plateaux, couverts, corbeilles à pain et autres), nous travaillons avec un partenaire qui s’occupe de la livraison et de la récupération . Contactez nous pour un devis personnalisé.
Envie de déguster uniquement des vins bio ou naturels ? C’est possible, faites-le nous savoir :)
Nos Vins dégustés ne dépassent pas 15,5% vol.