Nos formules
3 thèmes de dégustation selon vos connaissances et vos envies
LES VINS BLANCS
5 vins blancs - 2 heures
Laissez-vous charmer par l’élégance du vin blanc, ses teintes lumineuses et la profusion de ses arômes. Mince, liquoreux, ou frais, apprenez à analyser dès la 1ère gorgée.
Objectifs :
- Déterminer d’emblée la jeunesse du vin, sa concentration, et son gras par observation visuelle
- Percevoir l’équilibre d’un vin blanc selon les 2 axes: l’acidité et la sensation moelleuse
- Découvrir les caractéristiques uniques des principaux cépages et des différents types de vins blancs
60€/pers.
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Merci de remplir ce formulaire pour réserver votre dégustation. Nous vous contacterons dans les 24h.
DÉCOUVERTE
2 vins blancs - 3 vins rouges - 2 heures
Découvrez les 3 étapes nécessaires à l’appréciation d’un vin (l’œil, le nez et la bouche) en voyageant à travers 5 régions viticoles différentes.
Objectifs :
- Apprendre à déguster un vin
- Exprimer ses sensations avec un vocabulaire approprié
- Comprendre et distinguer les caractéristiques spécifiques des différentes régions viticoles
50€/pers.
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LES VINS ROUGES
5 vins rouges - 2 heures
Au travers de différentes régions, découvrez la joie de débusquer de nouveaux arômes et laissez-vous transporter par le velouté des tanins. Pourpre, grenat, violacé, sa déclinaison d’intensité saura vous faire craquer.
Objectifs :
- Déterminer d’emblée la jeunesse du vin, sa concentration, et son gras par observation visuelle
- Percevoir l’équilibre d’un vin rouge selon les 3 axes: l’acidité, la sensation moelleuse et les tanins
- Distinguer un vin mono-cépage d’un vin multi-cépage
60€/pers.
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A partir de 10 personnes, 1 bouteille de vin vous sera offerte pour prolonger la soirée avec vos amis
